喫茶の話

2018.11.30

エントワこだわりの静岡産べにふうき


最近は朝晩冷えこんできましたね。自宅では、一昨日までなんとか暖房なしでやってきましたが、そろそろ厳しくなってきました。

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寒くなってきて、あったかい紅茶が本当に美味しい。 僕は、結構冷たい飲み物が好きで氷もがんがん入れちゃうんですが、やっぱり冬のあったかい飲み物にはかないませんね。

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エントワの紅茶は3種類。今日は、うちの定番「べにふうき」をご紹介させてください。

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エントワの「べにふうき」は静岡産。製造方法に違いはありますが、緑茶でも紅茶でも同じ茶葉から作ることができます。

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そのため、お茶のような控えめな香りと甘さが特徴的な紅茶です。

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ヨーロッパの紅茶は、硬水で入れるようにブレンドされているので日本の軟水で入れると味が少し異なるよう。

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その点、べにふうきは日本の気候で育っているためきちんと味が引き立ちます。

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the japan 紅茶と言えるのではないでしょうか?

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