お知らせ

2018.12.05

今日は忙しい一日でした。


こんばんは。今日もみなさんお疲れ様でした。今日のエントワは昼から急に忙しくなり、慌ただしい一日でした。


たくさんの方が遊びにきてくださってとても嬉しいです。ありがとうございます。昨日スイーツをたくさん仕込んでおいて良かったです。


嬉しい反面、みなさんを大変お待たせしてしまいました。ごめんなさい。一時満席で入れなかったにも関わらず車で待ってくださる方もいらっしゃってすごく嬉しい気持ちになりました。


こういったお店はお客様のきていただける数にムラがあります。朝がどっと忙しいかと思えば、昼はゆったりだったり。天気悪いから暇かな?と思えば忙しかったり。


せっかく来ていただいたんですから、みなさん全員に「ほっ」と落ち着いた時間を過ごして欲しいのですが..。店内が少々慌ただしくても、雰囲気やスイーツやドリンク。お友達や家族とのおしゃべりなんかも含めて落ち着いた時間を感じていただけたらなと思います。


僕たちの仕事はなるべくたくさんの人が楽しめて、かつゆったりした時間を共有できること。まだまだ改善点が山ほどあるので順番に考えていこうと思います。


今は、明日の分のスイーツの仕込み中です。焼き菓子もたくさん作っているのでぜひどうぞ。 お家のティータイムや、ご家族のおやつなんかにも。


明日も一日楽しみます。

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