今日のスイーツ

2019.02.05

「2/6(水)のスイーツ」

チーズケーキがいろいろと。


こんばんは。今週も今日から営業がはじまりました。最近は昼間も日が差していて少し暖かいですね。

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そのおかげか、今日もたくさんの方いらっしゃいました。今日は、朝からたくさんのスイーツが出たので営業中に明日の仕込みを。

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はちみつレモンのレアチーズケーキを作りました!といってもはちみつやレモンをガツンと感じるわけではなく、口当たりがやわらかくスッキリした味わいです。

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レアチーズケーキってなんだろなあ。ほんとに簡単そうで実は1番難しかったり。 ちょっとした違いで口当たりも味もちがったものになるんです。

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ちなみに今回作ったレアチーズケーキは僕の中ではかなり好みの味。 やわらかくてまろやかなのが好きな人は特にオススメです!

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明日は、いちごのベイクドチーズケーキ(お昼過ぎからになります)、ちくわと青のりのマフィン(磯辺風)、はちみつレモンのレアチーズケーキ、ダブルチョコレートケーキです。

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みなさんのご来店お待ちしてまーす!

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