喫茶の話

2019.04.23

お久しぶりのスイーツです


instagarmに今まで投稿していたスイーツの写真。食べた後はいつも僕のおやつになっていました。最近は忙しいことも多くて、おやつを食べる暇がなく。その分スイーツの写真が少なくなっています。


「そういえば最近お菓子の写真あげてないなあ」と思い、今日はおやつをいただきました。スパイスチーズケーキです!スパイスがほんのり香り、しっとり甘いチーズケーキ。癖は意外に強くなくて、スパイスがあまり得意でない方でも美味しいと感じていただけると思います。


ところで、instagramを見てこの写真のケーキありますか?と聞かれることもあるんですが、エントワは定番メニュー(お飲物やプリンなど)をのぞいて、半日替わり(なくなると新しいのを作ります)となっています。


エントワは日常のお店。毎日同じスイーツを作ったり、食べたりするのは少し生活から乖離しているような気がします。ピンときたものや頂き物、その時々の旬のものを使いながら、そういったお菓子を楽しんでいただきたいと思っています。


エントワの詳しい話はホームページでお話ししています。https://kissa-entowa.com/about/


明日も営業しております。ご来店お待ちしておりまーす。

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