辛みと甘みがたまらない。

国産有機しょうがを使用した本物の有機JAS認定品ジンジャーエールです。「本物のしょうがを使用した本物のジンジャーエールを味わっていただきたい！」との思いから、契約農園や自社農園で栽培した国産有機しょうがのみを使用しています。 着色料や酸味料、香料などに頼らず、素材本来の風味を生かしたジンジャーエール。我が家のジンジャーエールはこれが定番です。

これぞ本物のジンジャーエール

「ジンジャーエール」という品名でもしょうがを使用せず、着色料や酸味料、香料などを使用したものが市場には多くあります。また、しょうがを使用していてもエキスや抽出物を使ったものが一般的です。爽やかな飲み心地に有機しょうがの辛みをきかせた、まさに本物のジンジャーエール。炭酸飲料にも有機砂糖に有機りんご果汁を加えて安心・安全で爽やかな甘みに仕上げています。

美味しく安全、環境に優しい食品を作りだす

光食品

美味しくて安全な食品を作りたいという一心で、1946年に個人商店からスタートした光食品株式会社。環境に十分配慮した食品づくりをおこなっています。環境保全型工場である上板工場を中心に、地元徳島の耕作放棄地などを利用して有機JAS認定の農場を作り、有機野菜・果実の栽培を行っています。