すっと手になじむ、木柄ピーラー

食材の皮むきに欠かせない野菜ピーラー。天然木の柄（え）がすんなりと手になじみます。ウレタン塗装が施されているので水仕事で心配な劣化もおさえます。金属製品の世界的シェアを誇る新潟燕のステンレスは切れ味抜群。途中で止まることなくサクッと皮むきができてしまいます。

ジャガイモの芽も、そのままイケます。

本体部には突き出しがあるので、持ち方を変えずそのままジャガイモの芽もくり抜けます。包丁に持ち替えてーのほんの1手間をなくすアイデアピーラーです。

機能的な美を追求する

工房アイザワ

新潟県燕市。大正11年に創業した老舗、工房アイザワ。そのモノがなぜ存在するかを原点とし、機能的で美しいものづくりにこだわっています。装飾性をあえて削いでいくことで機能美に徹した道具たちは、台所で長く愛されるものばかりです。