純銅ミニオロシ金 工房アイザワ

¥2,860

原材料: 銅製(錫メッキ仕上げ)
サイズ: 11cm
生産地: 日本

この目立てを見よ。

純銅製のおろし金。目立ては1つ1つを職人が立てていて見てわかる鋭利さ。力を入れなくてもスムーズにおろすことができるので、繊維を潰しすぎずふんわりと仕上げることができます。おろし金にとって目立ての出来は最も大事な要素だと思います。銅はイオン効果もあり、清潔さも抜群です。竹製スクレーパーと一緒にぜひどうぞ。

機能的な美を追求する

[製造者について] 工房アイザワ

新潟県燕市。大正11年に創業した老舗、工房アイザワ。そのモノがなぜ存在するかを原点とし、機能的で美しいものづくりにこだわっています。装飾性をあえて削いでいくことで機能美に徹した道具たちは、台所で長く愛されるものばかりです。



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純銅ミニオロシ金 工房アイザワ

¥2,860

原材料: 銅製(錫メッキ仕上げ)
サイズ: 11cm
生産地: 日本

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